水的分子結構在萬物中以很獨特的104.4度彎曲角度排列，
以往科學家會覺得要改變它是很困難的或是需要極大的能
量，最近科學家用量子化學的CCSD(T)/CBS計算，發現在
某些特定的低能量條件下，就能使水分子的鍵角或原子間
距離改變，意謂水分子是有可能藉此儲存某些特定的能量
，讓水的記憶增添不少可能性